Ristretto

Der "Kleinste" in der Espresso-Familie
wird mit der gleichen Menge an
gemahlenem Espressokaffee zubereitet
wie der klassische Espresso.

In der Regel verwendet man etwa
7 Gramm gemahlene Espressobohne und
reduziert die Wassermenge.

Infolgedessen ist der Ristretto sehr
stark, enorm geschmackvoll und
aromatisch.

Der Ristretto wird
mit 20 - 25 ml
Wasser zubereitet.


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